martes, 20 de mayo de 2014

Décimo Día

¡Esta semana no he perdido un sólo gramo!

Mi doctor me dijo que es normal. Ayer empecé a caminar, esto debería aumentar el metabolismo.
Hoy me comí un desayuno de panqueques, postre sabor café, con mucha canela. El resultado es sabroso, como un capuchino con sabor.
Yo tenía para el almuerzo ensalada de carne con lechuga, tomate, repollo, brócoli.. ¡Da la impresión que hay tanto verde dentro de mí que  pronto podré hacer la fotosíntesis!
Merendé postre de limón, congelado, saboreandolo como un sorbete, imaginación. Este postre tiene copos de maíz, bombón.
A las 6 de la mañana tenía hambre y termine comiendo una rodaja de mozzarella y jamón. 
Un poco de grasa, lo que puede retrasar la pérdida de peso como nuestra dieta es una proteína y la dieta baja en calorías. Pero yo tenía hambre.
Cenamos con ensalada de arroz.



Poco después de la ingestión de una pera de postre, que era la fuente de proteínas para la cena.
Voy a publicar la receta para aquellos que quieran probar:
  • un puñado de coliflor
  • 1 diente de ajo, machacado con sal
  • cebolla rallada

Cocer la coliflor y deje a un lado. Saltear el ajo y la cebolla en aceite de oliva, a continuación, añadir la coliflor. Espera un poco, para obtener el condimento de la coliflor.
# PronoKal

lunes, 19 de mayo de 2014

Noveno día de mi dieta Pronokal

Hoy he ido al médico y me cambió a la segunda fase.
¡Cómo odio todo los sobres salados!  El almuerzo tomo proteínas animales y vegetales, como la ensalada de la noche y poco después de un postre. 
Explicó que cada sobre tiene más o menos el mismo contenido nutricional, tanto lo  dulce como lo salado tienen la misma cantidad de proteínas y nutrientes. 
Es recomendable comer los sobres para el almuerzo y la cena para luego empezar a hacer reeducación alimentaria.
Como yo estaba enferma con el salado, con el riesgo de darme por vencido, pensamos que la mejor manera de hacerlo era cambiar a la proteina animal y vegetal.

Así me sientan los sobres salados de Pronokal
El metro de cetosis que compré es la prueba Diabur ceto 5000, adjunto foto. 
El color púrpura indica que te encuentras en proceso de cetosis, es decir, tu cuerpo está produciendo cuerpos cetogénicos. 
Nos vemos mañana!
# PronoKal

domingo, 18 de mayo de 2014

Octavo día: ¡4 kilos menos!

Cuatro kilos perdidos, está bien, ¿eh?
Hoy me he levantado bien sin sentir asco por el dulce. Hice un sobre a limón dulc.
Para el almuerzo tomé la ensalada, pollo a la parrilla y tomate relleno con berenjena. Delicioso. 


Merendé sobre sabor pera dulce y cené un bistec.
Creo que puedo volver al polvo salado mañana, 
Hablaré con mi doctor a ver qué piensa de hacer 5 días más con el polvo salado.  
Estos 3 días con carnes magras me hicieron muy bien, después de eso creo que la apoye alrededor de 5 días
Pero la cetosis, esta hermosa, todavía fuerte, lol. 
# PronoKal

sábado, 17 de mayo de 2014

Dieta pronokal: Séptimo día

Han pasado siete días, pero da la impresión que han sido muchos más. 
No tengo ganas de comer bocadillos. Es una sensación extraña, yo sólo quiero que esto pase pronto. 

Hoy tenía una correcta cetosis. Tenía miedo de detenerla por la introducción de proteínas de origen animal, pero no lo hice.  

¿Está prohibido comer desde el principio para que podamos comprar más bolsas de polvo PronoKal? No sé, pero si yo hubiera hecho esto desde el principio, creo que no habría aparecido el disgusto de los alimentos dulces. 
Por la mañana preparé la uva Papa y la comí sin darme cuenta. Me gustó esta comida, pero ahora me sentía asqueada. Incluso antes de comer, cuando olía, jamás me ha dado arcadas. Y como yo estaba en ayunas, me dolía el estómago. 
Me comí un pedazo de queso minas que también tiene proteínas y es bajo en grasas. 
En el almuerzo me comí un montón de pollo a la plancha y ensalada verde.




Una noche con mi marido y se comió una carne brocheta de solomillo con una mísera ensalda, pero es tan amable, lol. 
Es el sueño el que no se muere de hambre. 
# PronoKal

viernes, 16 de mayo de 2014

Sexto Dia

Cuando la alarma se activó hoy temprano, empecé a sentir dolor en el estómago de nuevo. 
Me sentía débil y no podía levantarme.  
Me dormí de nuevo Me levanté tarde y no había canela suficiente para el  apple dumpling, ya temo el olor de estos sobres.
Medi la cetosis y todo estaba bien, una cetosis máxima. Almorcé pollo a la parrilla con una ensalada, me  pareció todo un banquete.
Por la tarde tomé postre con sabor a café, de nuevo, con mucha canela


Por la noche, otro pedacito de ensalada de pollo, y, finalmente, arroz con leche.
No sé por qué me estoy empezando a sentir enfermo de comestibles dulces! Me gustaba, pero  ahora me da arcadas, cosa que me da pena.
Espero estar  mejor mañana.

jueves, 15 de mayo de 2014

Quinto Día - dieta pronokal

Hoy ha sido el día más difícil hasta la fecha.
La comida salada siempre ha sido mi punto débil, ahora me estoy cansando de dulce, pero aún está ahí.
En el almuerzo no podía comer el pan de la proteína. Traté de empujarlo con agua, pero me daban arcadas:
Después de una hora de mi estómago empezó a doler, hable con mi médico y me dijo de comer una carne magra durante la noche.
He optado por la pechuga de pollo asada en el pincho y sin grasa. Y ha sido extraño, porque pensé que iba a disfrutar, pero no. :( 
Parece que mi paladar ha cambiado, porque mi estómago estaba vacío y dolía, pero no tenía ganas de comer.
Segunda vuelta a la salud y vamos a ver cómo va a partir de ahora. Voy a hacer un gran esfuerzo para volver a la normalidad mañana.
Oh, hoy me compré cintas que miden la presencia del cuerpo cetogénica en la orina, la medición de la cetosis y descubrí una supercetosis en la que he perdido 3 kg.!!

Cuarto Dia de mi dieta

Otro día de victoria. Hoy voy a ser rápida y sin foto porque me estoy muriendo de dolor de cabeza, un signo seguro de la cetosis.
A la mañana me comí un panqueque,  la colación fue el arroz con leche y de  postre la merienda sabor pera. Hasta aquí todo bien, el problema: es salada. 
En el almuerzo me hice la crepe, eché tomates, pimientos, repollo y albahaca y la plaza se vino abajo. En la cena que hice la tortilla mediterránea, pero esta vez puse brócoli, y me comí la mitad. No pude más. 

Ahora entiendo por completo a los niños que pasan horas en la mesa, jugando con la comida. Estoy cenando. Los bocados son interminables. ¿No puedes comer dulces en el almuerzo y la cena? Creo que sería más fácil.
Me pesé y he perdido 1,5 k. Incluso compré una escala y cintas para medir la cetosis. 
Vamos que... 

miércoles, 14 de mayo de 2014

Tercer día Pronokal

Hoy he innovado un poco en la cocina. Como siempre, el desayuno era tortitas de chocolate y café y la colación era una delicia de arroz con leche.


Pero, en el almuerzo decidí hacer una brocheta :P. Terminé usando un ingrediente prohibido, pero no creo que influya. Eso espero, XDD. ¿Fue  medio diente de ajo machacado con sal, porque la sal deshidratada no es suficiente.
Freí los ajos en media cucharada de aceite de oliva y acompañados con trocitos de tomate y óregano, delicioso. Mientras tanto ponga el pan proteína para hornear con un crisol de Romero y sal Rosa de Himalaya (dicen que es súper saludable) y, también, tres calabacines para hornear. Cuando se corte listo los rollos en mitad y  salsa de tomate y rematando con el calabacín. Se ve bien, no es una brocheta con un montón de tomate, ajo y mozzarella (huuuuum), pero entró bien. 


Tenía postre sabor limón  y llegué a la conclusión que estos postres tienen que ser batir en una licuadora y luego ir a la nevera, como lo hice el domingo. Mucho mejor.
En la cena he repetido la salsa de tomate, pero esta vez con unas cuantas hojas de albahaca fresca. Gente, ¿por qué no condimentos frescos? La albahaca es buena! La idea era hacer en un crepe, pero tome el envase de tortilla de queso.  Así fue la tortilla. Mala elección, pero me la comí.
Ah, y he hecho un frijol como la receta que le vi el sitio de Pronokal. He mezclado un crisol de soja ligero con agua y goteo unas gotas de sucralosa. Rehogue el brote en aceite de oliva, cocine la salsa 5 min  y voilá. No sé si esto va arruinar mi cetosis, mañana lo sabré. :S

Cené el Papa de canela y uva, me gusta bastante.


Hoy fue un día duro, estaba un poco mareada, pero pasó. He bebido mucha agua y té. Me voy a dormir y estoy deseando despertar emocionada

martes, 13 de mayo de 2014

Segundo Día

Otro día . Hoy ha sido más fácil. Antes de comentar sobre el arroz dulce , mi cena de anoche. Lo disfrutamos! Parece arroz dulce, pero es dulce. Salpicado de canela, me comí hasta el últimio pedacito.  Con el pancake de la mañana comí chocolate de nuevo con una taza de café. .La graduación fue la bola de masa hervida de manzana, le hizo temprano y puso al servicio. Esta vez no puso la canela en la masa y me arrepentí. Con olor a canela se pone mejor , lo pasé con la ayuda de un té de hibisco. 
 Almorcé la tortilla mediterránea y disfruté más que ayer . Esta vez di un codazo en un tazón los tomates , pimientos, coles , setas , aceite de oliva , vinagre y sazonada justo ahí, a gozar de las hojas de especias. Bastante pimienta negra, orégano , perejil , ajo y cebolla. Sin más. Luego me hice una ensalada de hojas y chayote.
 
Tomé la hora del almuerzo y la hice correr una merienda , postre de la pera .Me encantó el sabor de pera dulce y stracciatella , tiene escamas de chocolate < 3 < 3 CHOCOLATE ! Bueno eso es sólo un poco, pero en este momento todo estaba bueno.


 Ahora la cena ... Crema de patata y puerro sabor era buffff , puse la col , champiñones, coliflor y puerros y no funcionó. Ate las verduras y cené. Mal olor, mal sabor
En la cena hice Papa enevelope sabor a canela y uva y lo disfrute. Consejo: Coloque en un recipiente cerrado en el momento de microondas.  Creo que si se pone más agua será mejor, 60ml era poco.  Y tiene las pasas y el sabor dulce de arroz , jajaja..  
Y ahora voy a dejar todo preparado para mañana , lo que es no tener la oportunidad de ir fuera de la dieta . Creo que mañana voy a entrar en cetosis.