Siempre he considerado que los primeros días de una dieta
son los más fáciles. Se siente una mezcla de entusiasmo, adrenalina, ansiedad y
la firme idea de que ésta vez la dieta va a funcionar. Pero es complicado.
Lo primero que hice hoy fue prepararme para la dieta.
Fui a la frutería y compre todo lo necesario para el primer
paso. Condimentos deshidratados: perejil, cebolla,a jo, menta, albahaca, hierba
de limón. Condimentos en polvo: clavo de olor, canela, jengibre…
De verduras, compré: calabacín, pepino, tomate, puerros,
brotes de soja, pimientos verdes y amarillos, col rizada, lechuga, escarola, rúcula.
Un detalle curioso: nunca había probado la escarola, esa es
la verdad. Simplemente había oído hablar de ella, y en casa nunca la habíamos
probado. Era la primera vez, y tengo que decir que tal vez no vuelva a
probarla.
Mi menú hoy:
Por la mañana he optado por una torta de chocolate porque la
recibí en grandes cantidades. No sabría decir que era bueno, pero con el jarabe
da la deglución, ya bajó.
Aproveché la mañana para pedalear, y comer la colación un
poco más tarde: guiso de manzana. Hice la masa y le di forma de magdalena,
quedaron bonitas. La hice al horno, porque si una comida normal es buena en el
micro, esto sería mejor al horno. Resultó sabrosa, con una textura parecida a
los pasteles de la dieta Atkins y la DUnkan. A serrín, vamos. Jajajajaja. Pero
entró.
En el almuerzo me dejé llevar. Escarola y la col rizada cocinada en un bol de
agua con especias, un montón de ajo, cebolla, orégano, nuez moscada y la sal. Como
he dicho antes, no me gustó demasido, así que me hice una ensalada con lechuga,
rúcula, tomate, chayote, palmitos y la disfruté como una fiesta. El plato
principal fueron las "pepitas" Celebrity . Olía francamente mal, y el sabor… bueno
digamos que era parecido al olor. Pero eran bonitos, eso sí, aunque me dieron
ganas de vomitar. Pero acabó entrando.
Para el aperitivo de la tarde me hice el postre de limón. Le
di un golpe en la licuadora para que resultara cremoso. Me gustó.
Cenamos temprano. Hice el sobre de tortilla sabor queso y
bacon. No encontré el sabor a queso o bacon por ningún lado. Le eche tomate
cortado en cuadraditos con pimiento amarillo y palmito, los 100 gr. de vegetal
permitido. No funcionó.
Para la última comida del día opté por el sobre de arroz con
leche. No lo he probado, mañana os cuento.
CRISIS: Terminé
el día pensando que no iba a poder ahacerlo. No me ustó ninguna de las comidas
principales del día. Así que he ido a Facebook a leer testimonios de personas
que han hecho la dieta, para darme ánimos. Si ellos han podido, ¿porqué no iba a
poder yo? Ha sido el primer día y lo he conseguido, ¡vamos a por el segundo!
